29 septembrie 2018

Eficienta la superlativ

AirWickRomania a lansat pe piata parfumurile pentru toaleta VIPoo, iar eu ma numar printre fericitii care au ocazia sa testeze aceste produse, in trei variante: lamaie, lavanda si fresh. 



Dupa primele utilizari, pot spune ca produsul isi dovedeste eficienta, fiind necesare doar 3-5 pulverizaru la fiecare utilizare pentru ca mirosul neplacut din baie sa dispara. Le poti comanda direct de pe Emag


27 septembrie 2018

Mituri despre B12

Vitamina B12 poate fi gasita in produsele animale, desi multi omnivori sufera de un deficit, atat de necesara functionarii optime a sistemului nervos. 

Cele mai riscante mituri gasite pe Internet se refera la produse despre care se spune ca ar contine B12 - varza acra, ciupercile, drojdia. Acest lucru este gresit, afectand in special persoanele care consuma in cantitate mica produse animale. Doar produsele imbogatite expres cu aceasta vitamina o contin, dar, deoarece cantitatea nu este suficienta, este important sa iei un supliment de vitamina B12. 

Al doilea mit se refera la cei care spun ca se simt bine fara a lua B12, dar ce inseamna ca te simti bine? Oamenii ignora adesea o durere de cap, lipsa energiei, oboseala, iritabilitatea, insomniile. Corpul nostru are depozite de vitamina B12, care se epuizeaza si dupa trei ani, caz in care simptomele devin alarmante - pierderea memoriei, echilibrului, starii de bine, orbirea. 

Poti preveni toate acestea, foarte simplu. Producatorul german de renume WÖRWAG Pharma a intrat pe piata din Romania cu produsul B12 Vital, care se poate procura din farmacii. 

Incercati sa adoptati o dieta echilibrata si sa suplimentati cu vitaminele vitale pentru sanatatea voastra. 

26 septembrie 2018

B12 pentru toamna

Vine toamna si organismul trebuie ajutat. Vitamina B12 este foarte importanta pentru o calitate buna a vietii, lipsa acesteia din organism putand duce chiar la deces. Acum un an, deveneam vegana si am citit foarte multe despre importanta acestei vitamine pentru sistemul nervos si buna dezvoltare a creierului. Poate unii nu sunt vegani sau vegetarieni, insa multi oameni se confrunta cu un nivel scazut al vitaminei B12 in organism, lipsa ei fiind asociata cu oboseala, lipsa de energie, iritabilitate.  

B12 Vital este un supliment alimentar lansat recent in tara noastra, care poate fi gasit in farmacii, iar producatorul WÖRWAG Pharma se remarca printr-un bun renume la nivel mondial. 


Acum este momentul potrivit sa profitam de legume, fructe de sezon, de vitamina B12 si sa ne plimbam pentru a ne lua si vitamina D. Organismul trebuie sa se afle in echilibru in permanenta. Stati zambitori si sanatosi. 

Cu Borsec la licenta

Cand am dat licenta acum multi ani, am primit intrebarea: Ce branduri românesti cunosti? Cu acest gand, m-am trezit de dimineata. Deoarece Borsec se plaseaza pe primul loc in topul brandurilor romanesti, ar fi o idee sa propun o astfel de tema la licenta sau master, pentru studentii mei. Ma bucur ca mi-a venit aceasta idee, ca urmare ca provocarii lansate de Borsec

Anul acesta, am declarat temele, iar una dintre vizeaza Analiza brandurilor românești - studiu de caz: Borsec. 

23 septembrie 2018

Sandwich vegan cu humus si pleurotus

Ingrediente
humus, vedeti reteta aici
franzela sau pave
rosie
ciuperci pleurotus
sos BBQ

Se prajesc putin ciupercile pleurotus tinute anterior la marinat in sos BBQ. Franzela se taie in doua, se foloseste humus dupa preferinte, se pun ciupercile, apoi rosia taiata felii si gata, ai un sanwich delicios. 

Pofta buna. 


22 septembrie 2018

Humus

Imi place mult humusul si am luat adesea de la supermarket, dar lista de ingrediente cu benzoat de sodiu si alte minunatii greu de pronuntat, nu imi dau pace. Asa ca am luat o conserva de naut doar in apa, fara alte ingrediente, pasta de susan (tahini) doar din susan si am preparat humus mai natural, zic eu. Nu stiu cum e reteta originala, dar mie mi-a placut rezultatul. 

Ingrediente
1 conserva naut
1 lingurita tahini
zeama de la o jumatate de lamaie
1 catel usturoi
3 linguri ulei masline
sare, piper, busuioc, turmeric, chimen, boia iute dupa gust
aquafaba (lichidul de la conserva de naut) doar pentru a controla consistenta humusului

Se serveste pe paine cu boia iute si capere, de exemplu. 

Am folosit mixerul vertical de la Tefal, pe care am ajuns sa il folosesc foarte des pentru ca are o putere mare si este compact. 


21 septembrie 2018

Borsec - un design care te inspira

Pentru mine, Borsec este apa pe care o beau zilnic si o folosesc si la gatit, mai ales ca acum gatesc mult mai des, ca vegana.


Dar imi mai place ceva la Borsec. Eu insami cadru didactic specializat pe marketing, privesc aceasta sticla si din punct de vedere al ambalajului, formei, culorii, logoului, tehnicilor de marketing. Astfel, Borsec are un design care te inspira, culoarea albastra fiind o culoare care semnifica viata, sanatatea, vivacitatea, energia, pofta de viata si entuziasmul. 

Bea Regina Apelor Minerale si pune un zambet pe chip! :)

15 septembrie 2018

Borsec - un simbol al unui stil de viata

Pentru mine, Borsec este, in primul rand, un simbol. Un simbol al nostru, ca tara, fapt intarit si de noul clasament al revistei BIZ, in care Borsec se plaseaza din nou pe primul loc in top 100 branduri romanesti. 



Ma bucur sa vad ca avem atatea branduri romanesti si ma bucur ca sunt o consumatoare fidela a brandului de pe primul loc. 

Pana in 2015, consumam foarte mult sucuri cu cofeina, ceea ce stiam ca nu este sanatos, dar, devenisem cumva dependenta. In 2015, am plecat cu o bursa de cercetare la Milano pentru 2 luni, si a trebuit sa reduc acest consum, deoarece era foarte scump. La italieni, apa mi s-a parut foarte ieftina, asa ca, de sete, a trebuit sa cresc consumul de apa. 

Intoarsa in tara, am zis sa fac si eu cum vazusem in Italia, sa iau sticle de apa la bax, ca e mai ieftin. Si am mai vazut ceva frumos: acolo oamenii au saci de la primarie, in care recicleaza PET-urile. Umpli sacul, il duci jos si vine o masina sa il colecteze. 

Treptat, am testat tot felul de ape, minerale, plate, insa, in cele din urma, am devenit fidela Borsec. Am incredere in Borsec pentru traditia de peste 200 de ani, pentru ca e brand local si consider ca ar trebui sa sustinem industriile locale. 

Cand iei o decizie sa fii mai sanatos, o sa vezi ca iti vin tot felul de idei sanatoase, pentru tine, familia ta sau mediul in care traiesti. 

Poate va intrebati de ce am atatea sticle pe masa. Mai era una in bucatarie, dar mi-a placut numarul 7. Sticlele de pe masa sunt sticle pe care le duc la reciclat. 

Apa Borsec ma ajuta sa ma hidratez corect, sa gatesc mancarurile vegane sanatoase (pentru ca apa de la robinet iese din ecuatie, fiind plina de clor) si sa am implinirea faptului ca reciclez si contribui la un mediu sanatos. 

O alta decizie sanatoasa care a venit la pachet, a fost sa imi iau o bicicleta de camera pe care pedalez zilnic si sa ma plimb prin Gradina Botanica, fie ploaie, fie soare. Facand aceste schimbari, ce credeti? Am nevoie sa beau si mai multa apa. Borsec, desigur. Poate stiti ca japonezii au scos tara din criza de multe ori, adoptand o atitudine nationalista in consum. Nu spun sa sabotam alte branduri, pentru ca traim intr-o lume globala, dar sa apreciem mai mult ceea ce avem, indiferent ca e vorba de branduri locale sau de ceva mai profund. 

In inchiere, fiti sanatosi la minte, trup si suflet! Aveti grija sa va hidratati corespunzator, sa fiti activi, sa mancati sanatos (multe fructe, legume), sa reciclati pentru ca un mediu curat inseamna sa ai grija de aerul pe care il respiri. 

Nu in ultimul rand, nu uitati sa practicati un exercitiu de recunostinta in fiecare zi. Bei un pahar de apa? Fa din asta un ritual. Stai pe terasa sau in curte, lasa vantul sau soarele sa iti mangaie chipul si traieste acel moment in care apa iti hidrateaza fiecare celula din corp. 

13 septembrie 2018

SuperBlog 2018

O competitie de 10 implineste 10 ani. Incerc sa iau si eu parte pentru a sasea oara in ultimii 3 ani. Nu stiu daca voi avea timp, dar incerc, chiar si pe sarite. :) Sper sa descopar noi sponsori si sa se potriveasca mai bine stilului meu. 

Succes tuturor participantilor si multa rabdare organizatorilor! 

O toamna minunata tuturor! 


12 septembrie 2018

Primesti bani la fiecare comanda

Primesti bani la fiecare comanda. Comenzile de astazi revin sub forma de voucher pe Elefant, in proportie de 50% din valoarea comenzii. 


7 septembrie 2018

Milkshake vegan de struguri

Ingrediente 2 pahare de 250 ml

1-2 lingurite seminte in macinate
4 struguri medii sau 6 mai mici (ciorchini). De preferat cu samburi mici. 
600 ml lapte soia

Se pun in blender, apoi se strecoara pentru a elimina samburii. Si gata! Se savureaza la micul dejun sau ca gustare. :) Sa aveti pofta!



6 septembrie 2018

Supa crema de linte

Supa crema de linte rosie se face incredibil de repede. 
Aveti nevoie de linte rosie, apa, ceapa, usturoi, putin ulei de masline, sare, turmeric si patrunjel si leustean sau alte ierburi aromatice care va plac. Puteti adauga si oregano si/sau busuioc. 

Se lasa lintea la inmuiat vreo 10 minute. Se calesc ceapa si usturoiul, apoi se adauga lintea si apa. Se pun si condimentele si se lasa pe foc pana ramane foarte putina apa. In jur de 10-15 minute. 
De obicei se pune apa dublu fata de cantitatea de linte, deoarece absoarbe foarte mult. 

Am folosit mixerul vertical Tefal 3 in 1 si a iesit o supa crema delicioasa in care am pus niste capere si masline verzi. O combinatie delicioasa. Pofta buna!


5 septembrie 2018

Clatite vegane

Am testat mixerul vertical de la Tefal pentru a face mai usor aluatul de clatite. Desi citisem recenzii mai putin bune, telul s-a dovedit rezistent si eficient, desi aluatul a fost mai gros, in stil pancake :)

Ingrediente:
faina
lapte de soia
zahar brut
ulei de masline
tarate de psyllium (o cantitate mai mica, deoarece ingroasa foarte mult)
apa in completare

Se pun ingredientele intr-un vas si se foloseste telul de la mixerul vertical. 

Iata rezultatul. 

3 septembrie 2018

Guacamole - gustos, hranitor si simplu de facut

Am primit spre testare mixerul vertical Tefal QuickChef 3 in 1 si l-am pus la treaba. Cum aveam niste avocado, am zis sa fac un guacamole. 

Am taiat felii 3 avocado, 2 rosii medii, o jumatate de ceapa mica, 1 catel de usturoi, am stors o jumatate de lamaie si am adaugat cateva condimente: boia iute dupa preferinte, sare, piper, oregano si busuioc. Cred ca i-ar mai fi trebuit niste ardei iute proaspat pentru cei care vor mai condimentat. 

Am umplut bolul mixerului cu toate acestea si cand am vazut ca e plin, am avut emotii ca nu o sa le poata toca. Am dat o viteza mai mica la inceput, apoi am crescut progresiv. Surprinzator, s-a facut foarte repede si bine datorii puterii mari de 1000 W. 

Iata si rezultatul. :) Pofta buna!