17 septembrie 2017

Salata de fasole cu broccoli

Astazi, am dat si aragazul, pe care s-a gatit multa mancare nesanatoasa :) In asteptarea noului aragaz pentru noul stil de viata, am ramas cu steamerul. Astfel, trebuie sa prepar salate gustoase si sanatoase, si satioase :)

Am luat o conserva de fasole alba cu 2 lei, are 800 g (550 fasole, restul apa, fara sare), o capatana de broccoli la vreo 4,5 lei, ceapa rosie. 

Am folosit aceste ingrediente pentru 4 portii de salata. Am scurs fasolea de apa, le-am pus in bol, am taiat ceapa bucatele mici si am presarat buchetele de broccoli din belsug. Broccoli-ul a fost pus la steamer 10-15 minute, impreuna cu boabe de mustar. 

Pentru condimentarea salatei, am folosit otet de mere, ulei de masline, sare, piper, chilli si seminte de floarea soarelui, dovleac, susan si in. 

Delicios, satios, gustos si sanatos! Totul la 2 lei portia :)