5 decembrie 2018

Supa crema de conopida

Ingrediente 2 portii

conopida (un castron mediu)
1 ceapa medie
cativa catei de usturoi
sare, piper, turmeric, busuioc, dupa gust

Se fierbe conopida, se prajesc putin ceapa si usturoiul si apoi se dau prin blender sau alt aparat specific pentru supe creme. Se condimenteaza dupa gust si se serveste cu muraturi, masline sau capere. 

Conopida are foarte putine calorii, dar este bogata in vitamina C, vitamina B6 si potasiu.