Mi-au sosit vitaminele B12 necesare oricarui vegan. Pentru cei care doresc sa se informeze, recomand si eu un site recomandat de alti vegani: nutritionfacts.org
Site-ul ofera informatii gratuite, de specialitate, dar cu siguranta, gasiti si alte surse. Surprinzator, legumele si fructele contin mult calciu si proteine. Puteti verifica pe internet continutul fiecarui aliment.
Ziua 2
Mic dejun: cereale cu fructe si lapte de orez, plus scortisoara, care este anticancerigena si regleaza si glicemia
Pranz
Mazare cu morcovi, marar, rosii, ceapa, usturoi, ulei masline si 1 felie de paine cu 7 seminte
Idee pentru o cina delicioasa
Salata de rosii cu ceapa verde, marar, seminte de chimen, in, floarea soarelui, dovleac, susan, ulei masline, otet mere, sare de mare iodata
Gratar de ciuperci si branza tofu
Gustari: banane, rondele din grau, halva
Va las cu cateva poze facute de prietenul meu Laurentiu - scriitor si graphic designer.
