25 septembrie 2017

Inghetata raw-vegana cu banane

Principalul ingredient sunt bananele. Pentru 2 portii, am folosit 2 banane mari, coapte, le-am decojit, taiat bucatele si pus 2 ore la congelator. 

Dupa ce scoti bananele, dureaza maxim 5 minute si ai nevoie doar de creativitate. 

Am folosit toate ingredientele pe care le aveam la indemana si stiam ca sunt sanatoase :)

1 lingurita cacao
2 bucatele mici de ciocolata amaruie Americana (vegana)
2 lingurite mix de 4 seminte (floarea soarelui, in, dovleac, susan)
2 lingurite fulgi de drojdie inactiva
un praf de scortisoara
4 curmale deshidratate, fara samburi
50 ml lapte de soia

Le-am amestecat pe toate, impreuna cu bananele, in blender pana s-a facut pasta si apoi le-am adaugat in 2 pahare. Am pus pe deasupra niste fulgi de ciocolata, obtinuti dintr-un patratel mic de ciocolata si l-am pus vreo 30 minute la congelator. Acest lucru este optional, mai ales daca va e frig :)

O frunzulita de menta mergea pe marginea paharului, dar nu am avut.

Pofta buna!
Un desert cam de 300 kcal/pahar, dupa calculele mele, folosind calorii.oneden.com


Orice carte cu 50% reducere

Orice carte cu 50% reducere daca folosesti voucherul BOOKS50


23 septembrie 2017

Pizza vegana colorata si carti bonus :)

Am facut pizza vegana... cred ca este si prima pizza pe care o facem, eu si prietenul meu Laurentiu, scriitorul unor povesti pe care le puteti gasi gratuite pentru o perioada limitata. 


Sa revenim la pizza: am cumparat un blat de pizza (am luat de la Lidl), la vreo 2 lei. Apoi am adaugat sos de rosii cu condimente, broccoli, porumb, masline, felii de rosii si ardei gras rosu, cremwursti din soia (marca Inedit din Auchan), fulgi de drojdie inactiva pentru legare si aspectul de parmezan. 

Am lasat-o la cuptor cam 20 minute. Eram curioasa si nu ma asteptam sa fie atat de buna, crocanta, colorata, gustoasa :) Pur si simplu, este pizza. Iar cremwurstii au acelasi gust ca si cei din carne. 

O recomand!