17 ianuarie 2018

Delicii vegane si sanatoase de la Ambrozia

Ambrozia este o afacere locala si singura fabrica vegana, din cate stiu. Imi place ca produsele lor sunt naturale, fara aditivi, conservanti. Unele sunt fara zahar, altele fara gluten si le putem gasi in categoria: biscuiti, crackers (un fel de saratele de fapt), tort de biscuiti, coltunasi populari, bautura calda aromata. 

Preturile sunt cam intre 5-8 lei/produs, mai putin Choco Vegan Masala (o bautura aromata), care este 14 lei. Am comandat cam tot ce au aveau pe stoc, 1-2 produse din fiecare sortiment. 

Ce nu aveau pe stocul lor, am completat cu produsele lor de la Farmacia Tei. In felul acesta, am luat produse Ambrozia de 250 lei :) Am zis ca tot platesc transportul si suntem 2 vegani in familie. 

Prima oara, am gustat produsele lor de la 5 to go Craiova (ne-a servit cineva), apoi din dm Craiova, unde nu au foarte multe produse (au fost cadou de ziua mea pe 5 ianuarie). 

Antreprenor local, produse vegane, naturale si sanatoase si, in plus, si ieftine? Da. Gasesti la Ambrozia. 

Pana acum am testat tortul de biscuiti, care este foarte aromat, dar mi-a placut. Aceleasi condimente se gasesc si in Choco Vegan Masala, dar acesta nu a fost pe placul papilelor mele. Poate nu am facut eu cum trebuie. Mai incerc.

Mi-au placut biscuitii cu cacao si alte mirodenii, fara zahar adaugat, dar si turta dulce. Cumva, biscuitii mi se par ca au un gust de turta dulce mai intens decat turta dulce, dar imi plac amandoua. 

Trufele vegane mi se par bune si energice si par deluxe :) 
Daca aveti vreo curozitate, intrebati. Eu mi-am propus sa le incerc pe toate ca sa stiu ce imi place si ce nu, pentru viitoare comenzi. Nu avem toti aceleasi gusturi. 


16 ianuarie 2018

Cuscus cu merisoare si naut

Aveam o punguta de la SanoVita si tot amanam sa o fac, deoarece credeam ca e complicat. M-am indragostit de cuscus. Nu credeam ca se poate face in 2 minute. 

Ingrediente:
200 g cuscus
putina sare
boia iute, piper, turmeric sau alte condimente care va plac
ulei masline (optional)
1 conserva naut (400 g)
75 g merisoare sau dupa ochi si preferinte :)

La final, puteti decora cu patrunjel proaspat. 

Se pun la fiert cam 350 ml apa, apoi se adauga cuscusul si condimentele. Trebuie mestecat, deoarece se poate prinde. Practic, in 2 minute, a fost gata. Se ia de pe foc si se adauga nautul si merisoare, se mesteca bine si se serveste cald. 

Mi se pare super rapid si super delicios, mai ales daca va place gustul dulce acrisor al merisoarelor. Este un fel de mancare cu specific asiatic, bogat in proteine, potasiu, fier, calciu, magneziu, vitamina C si vitamina B6. 


9 ianuarie 2018

Extraterestru de SuperBlog

Începuturi


În primăvara lui 2016, spre sfârșitul lunii martie, am citit un articol în care se menționa competiția SuperBlog. Eram foarte entuziasmata, deoarece nu mai scrisesem pe blog din 2012 și voiam să reîncep. Acesta a fost pretextul ideal. Intram în competiție când trecuseră jumătate dintre probe. Cu toate acestea, am vrut să fiu finalistă și am scris la toate. Eram mândră de cele 500 de puncte penalizare. 

Când am câștigat proba Farmec (jurizată de cineva din companie dacă îmi amintesc bine), eram în culmea fericirii. A mai venit și un premiu garantat de la Empire Film, o diploma și un cadou Farmec pentru finaliști. Eram pe locul 105 parcă, ultima dintre finaliști, dar eram foarte încântată. Ce-i drept, eram un extraterestru în SuperBlog, iar comentariile din grup, oamenii de acolo, micile sau marile certuri, supărările pe juriu mă făceau să mă simt în acest fel. Nu îmi displăcea, pur și simplu nu mă atingea nimic negativ. Îmi amintesc cu drag de Dana Maria, deoarece mă amuza teribil și m-a ajutat cu niște răspunsuri rapide legate de ceea ce înseamnă stage. 

Venind vremea galei, am spus pas! Ce să caute un extraterestru acolo? În plus, eram ultima și parcă nu mai era așa ok. Am preferat să aștept cadourile prin poșta și tare bucuroasă am mai fost. 

Toamna se numără din nou bloggerii

A venit toamna, știam că vor fi și câteva studente în competiție, așa că mi-am propus ca de data aceea să merg la Gală. Am terminat pe locul 11, nu am câștigat niciun premiu, în afara celor oferite finaliștilor (Sano Vita, Farmec, RAO), dar m-am simțit bine la Arc de Triomphe, am cunoscut bloggeri interesanți... de fapt, greșesc când spun bloggeri.... am cunoscut oameni interesanți și ador să cunosc tipologii umane. 

Diferența dintre primăvara și toamna lui 2016 este evidentă: am fost mai fericită în primăvară. De ce? Pentru că am fost mai relaxată. 

Vine, vine primăvara

Extraterestrul din mine s-a acomodat în primăvara lui 2017. Știam că gala avea loc la Mamaia și acesta a fost principalul stimulent. În plus, dragile mele studente, Larisa și Alexandra, participau și ele și visam să fim toate acolo. Le-am susținut, ambele au fost finaliste, Alexandra a câștigat chiar și proba Olimpiei. 

În această ediție, am câștigat proba Swiss, proba Momondo, diploma pentru loc 9 și cadoul Farmec pentru finaliști. Am fost foarte bucuroasă, iar când am luat 100 la Swiss, am aflat deoarece mă eticheta lumea pe grup, dar credeam că glumesc, cum mai fac ei de obicei. 

Aici vreau să spun ceva serios, un mesaj din partea cuiva care a câștigat o probă grea:

Văd adesea îndemnurile juriului, organizatorilor și chiar ale altor bloggeri să citim ce a scris cel care a câștigat ca să ne dăm seama ce trebuia să scriem. Nu mi-am exprimat opinia pe grup sau la vreo gală, din respect, dar habar nu am de ce a câștigat articolul respectiv: e scris într-o manieră sigură, fără emoție. Știu cum sună asta, nu spun că nu a fost mai bun ca altele, deoarece nu citesc niciodată articole din SuperBlog. Nimeni nu este superior. Cred în subiectivitatea juriului și o accept. Dacă vrei să participi, trebuie să îți asumi. S-a văzut la proba Hotmama, unde juriul lor mi-a dat 95 parcă, Mirela tot cam atât și celălalt puțin peste 80. Oricâți ar juriza, vom avea note diferite. Asta ce înseamnă? 

Legat de acest aspect, am folosit mereu contestațiile. Din răspunsuri, am realizat că unele jurii habar nu au să scrie, alții nu știu ce e acela respect, alții au probleme să argumenteze, alții îți dau 5 puncte, dar nu îți spun de ce și răstoarnă clasamente, alții, puțini, știu să și vorbească frumos și civilizat. 

Rolul contestației este să corectezi o greșeală. Din moment ce nu poți contesta la fiecare probă și înțeleg și de ce, le-aș scoate pur și simplu. Să avem încredere în juriu, așa cum e! Și când s-a rejurizat, s-au observat discrepanțe mari între note. În sistemul de învățământ, diferența mare dintre note este un indiciu că notarea nu e făcută cum trebuie și se recorectează de o a treia persoană. 

Astea sunt lucruri gândite și nespuse până acum, deoarece în toamna lui 2017, mi-am atins principalul scop: starea de ZEN. Nu mi-a păsat de niciun juriu, de nicio notă, mi-am folosit contestațiile Zen, fără stres și le-am acceptat ca atare, amuzându-mă de răspunsurile unor jurii. 

Cel mai important câștig a fost timpul pe care nu ni-l înapoiază nimeni: am renunțat să comentez pe grup (cu 2-3 excepții), am renunțat să dau share la articole (cu excepția probei care solicită acest lucru). Am scris doar pentru mine, nefiind afectată nici de nota 78 la Farmec. E amuzant că am luat notă mică unde am scris autentic, așa cum se cerea, și am câștigat proba imaginându-mi cai verzi pe pereți :). 

Am fost la munte cu Laurențiu, scriitor și graphic designer, am luat premiul Farmec, premiul pentru finaliși, o diplomă frumoasă și  ne-am descurcat binișor ca vegani în deplasare, iar asta este o mare realizare :)

Avantaje: prieteni, am călătorit mai mult, am aflat de anumite branduri de la care am început să cumpăr (ca vegan, SanoVita e un prieten bun), premii, diplome, posibilitatea de a învăța de la organizatori, inspirație de la oamenii din SuperBlog. 

Dezavantaje: e o competiție subiectivă și trebuie luată ca atare. Dacă ignori asta, te vei stresa pentru note, jurii, contestații, oameni cu care te cerți și pe care îi vezi inamici. Mă bucur că am fost Zen, cel puțin pe parcursul primei și ultimei ediții din cele patru la care am participat. 

Mă bucur că sunt un extraterestru adaptat, care a învățat multe lucruri pe plan personal, iar SuperBlogul este doar un detaliu în viața mea. Am cunoscut oameni minunați ca Mihaela Loredana Mușetescu. M-a primit pe mine și pe fete la Târgoviște și a dat dovadă de ospitalitate cum rar mai vezi. Pentru acest lucru îi sunt recunoscătoare. Și mai sunt și alți bloggeri care m-au impresionat și cred că s-a simțit, nu vreau să nominalizez chiar pe toată lumea, deoarece ar părea că lingușesc juriile. :)

Am profitat de ocazia oferită de SuperBlog ca să îi iau pe oamenii de la Gală drept accountability partners. Am început să scriu cartea Scrisori pentru studenții mei după gala din mai, iar la gala din decembrie, am anunțat că sunt la jumătatea ei. 

Apreciez foarte mult sponsorii care înțeleg efortul și timpul pe care bloggerii îl dedică acestei competiții și oferă premii tuturor. Voucherul de 30 lei de la Rao mi-a permis să cumpăr 5 cărți, care au venit cu puțin timp înainte de ziua mea. Ador Rao pentru acest motiv. Și Farmec e grozav, pentru că îmi permite să le fac daruri celor dragi. 

Dacă ar fi să schimb ceva, aș întreba sponsorii dacă pot să ofere cadouri pentru finaliști (modice sau simbolice) și aș renunța la contestații, care sunt o chestie de noroc. 

Pentru mine, succesul se măsoară în evoluția noastră față de noi înșine! Dacă SB ți-a adus asta, merită să mai participi. Eu am vrut să ating starea de calmitate în fața lucrurilor care nu îmi plac, deoarece mereu am fost mai impulsivă, asemeni unui foc de paie. Am vrut să văd dacă pot schimba asta și mă bucur de această mare realizare personală. Poate că meditația zilnică își spune cuvântul. 

Sursa: Pixabay

8 ianuarie 2018

Book Review Press Release - The Tiniest Elf by Laurentiu M. Badea

Author's new book receives a warm literary welcome.
Readers' Favorite announces the review of the Children - Adventure book "The Tiniest Elf" by Laurentiu M. Badea, currently available at http://www.amazon.com/gp/product/B077KBWRJ2.

Readers' Favorite is one of the largest book review and award contest sites on the Internet. They have earned the respect of renowned publishers like Random House, Simon & Schuster, and Harper Collins, and have received the "Best Websites for Authors" and "Honoring Excellence" awards from the Association of Independent Authors. They are also fully accredited by the BBB (A+ rating), which is a rarity among Book Review and Book Award Contest companies.
"Reviewed By Mamta Madhavan for Readers' Favorite
It is the day before Christmas and Lilly is waiting for her mother to arrive so that she can spend Christmas together with her parents. Her mother works in another city and she was unable to make it on the first day of Christmas because it was snowing way too much. In The Tiniest Elf by Laurentiu M. Badea, Lilly decides to write another letter to Santa Claus, apart from the earlier one she wrote, because she realized she should ask Santa for something else. In the northernmost realm of Lapland, inside Santa’s workshop, Santa’s elves are working to finish the last touches of Santa’s departure. Like every year, Santa’s five trusted elf friends are going with him to share gifts to children all over the world. Lilly is wondering how she can get her letter to Santa Claus. Will Santa get Lilly’s letter on time?

I like the concept and the underlying message of the story which will awaken the child inside all of us. It is such a magical and heartwarming story, and the innocent girl and her wish to be with both her parents for Christmas is tangible. It is a good book to read out to youngsters during the Christmas season as it captures the essence and spirit of the season beautifully. Many children will be able to relate to Lilly’s feelings. It is a good storybook for both read aloud sessions in classrooms and also bedtime story-telling as it conveys a beautiful message to young readers."

You can learn more about Laurentiu M. Badea and "The Tiniest Elf" at https://readersfavorite.com/book-review/the-tiniest-elf where you can read reviews and the author’s biography, as well as connect with the author directly or through their website and social media pages.
Readers' Favorite LLC 
Media Relations
Louisville, KY 40202 
800-RF-REVIEW 
support@readersfavorite.com
https://readersfavorite.com

The Tiniest Elf by Laurentiu M. Badea, 5-star review by Readers' Favorite

We are happy to announce that The Tiniest Elf by Laurentiu M. Badea received a 5-star review by Readers' Favorite. 

The story could be found on Google Play, iTunes (iBooks), Amazon, Kobo, Scribd and other major retailers. You can follow the author on Facebook or Amazon and if you like the story, we woul love to hear your opinion on Amazon, Google Play, Goodreads or other platform. Enjoy it!

You have here the entire review:

Reviewed By Mamta Madhavan for Readers’ Favorite
It is the day before Christmas and Lilly is waiting for her mother to arrive so that she can spend Christmas together with her parents. Her mother works in another city and she was unable to make it on the first day of Christmas because it was snowing way too much. In The Tiniest Elf by Laurentiu M. Badea, Lilly decides to write another letter to Santa Claus, apart from the earlier one she wrote, because she realized she should ask Santa for something else. In the northernmost realm of Lapland, inside Santa’s workshop, Santa’s elves are working to finish the last touches of Santa’s departure. Like every year, Santa’s five trusted elf friends are going with him to share gifts to children all over the world. Lilly is wondering how she can get her letter to Santa Claus. Will Santa get Lilly’s letter on time?


I like the concept and the underlying message of the story which will awaken the child inside all of us. It is such a magical and heartwarming story, and the innocent girl and her wish to be with both her parents for Christmas is tangible. It is a good book to read out to youngsters during the Christmas season as it captures the essence and spirit of the season beautifully. Many children will be able to relate to Lilly’s feelings. It is a good storybook for both read aloud sessions in classrooms and also bedtime story-telling as it conveys a beautiful message to young readers.



7 ianuarie 2018

Multumesc donatorilor!

Anul acesta, mi-am daruit ziua Asociatiei Little People Romania, care sprijina copiii bolnavi de cancer. E un subiect delicat pentru mine. Mi-am stabilit ca target 500 lei. Nu l-am atins, dar banii ajung la asiciatie. Ei intra direct in contul lor. 

Despre campanie v-am povestit in articolul: Cadoul ideal de ziua mea. Multumesc celor 5 donatori. Am observat a au donat cei care sunt tineri, la inceput de cariera si care nu au neaparat venituri importante. 

Desi mai lipsesc 350 lei si inca se mai poate dona, o prietena si fosta colega de facultate a promis ca doneaza in contul in euro al Asociatiei. 

Va multumesc ca va pasa!