Ciabatta si veggie wraps

Ieri, am avut pofta de o zi de sandwich-uri, asa ca la pranz, am savurat o ciabatta cu cremwursti din soia, ceapa, rosii, ardei kapia, masline, salata verde, sare, piper si chilli. Continutul este bogat in proteine, vitamina C, vitamina A, antioxidanti.

Iar la cina, am facut un veggie wrap cu ierburi aromatice din fasole rosie, ceapa, rosii, ardei kapia, masline, salata verde, sare, piper si chilli.

Rezultatul: satios, hranitor si delicios si rapid :) Uneori, nu avem chef de gatit si ne rasfatim cu o masa usor de facut si hranitoare: proteine, fibre, calciu, fier, magneziu, vitamina A si C.

Sandwich vegan hranitor

Daca esti in criza de timp, dar vrei sa mananci ceva satios, hranitor, gustos si sanatos, poti face un sanwich vegan cu ciabatta. 

Tai ciabatta in doua si apoi o poti umple cu ce iti place. Eu am ales un ameste de cartof copt cu ceapa rosie (condimentate cu sare, piper, turmeric, chimen, patrunjel si cimbru), rosii, gogosar, masline, boabe de fasole rosie. 

L-am incalzit 30 secunde si arata cam asa :)

Mai poti folosi boabe de porumb, cremwursti vegetali din soia sau ketchup. Sau boabe de naut. Orice altceva iti face cu ochiul si ai prin frigider sau camara.